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關於【洪師父牛肉麵】

從1995年創立洪師父名號迄今,秉持著一份奉獻且高道德的工作精神,以專業廚師自居。從材料的選擇,烹調,洪師父絕不馬虎。





洪師父來自金門,17歲來台拜師學藝,曾於上海菜館、飯店甚至遠赴中國大陸學習深造中華料理精華。通過豐富的歷練,洪師父在牛肉麵2017流行商品料理上下足功夫,不斷創新、研發食材與湯頭,期望將此台灣特色小吃發揚於國際,讓人更能品嘗這道親民濃醇的料理。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(優活健康網新聞部/綜合報導)台北市前市議員陳玉梅於日前因乳癌病逝,享年50歲。對於陳玉梅的病逝,大家都直覺的驚呼,還這麼年輕!乳癌防治基金會總監蔡愛真指出,也正因為她的年輕,以致於癌細胞較惡性,若是又沒有及早篩檢發現,當發現時已是末期,則會較年長乳癌病人致死率來得高。

乳癌年輕族群致死率比年長者高

據了解,陳玉梅是在2012年發現罹患乳癌,至2017年病逝有5年時間。蔡愛真總監表示,一般乳癌治癒率相當好,除非一直沒有做篩檢,以致發現都很後期;此外,有些乳癌年輕族群致死率比年長者來得高,主要是因為年輕族群的癌細胞都是非常兇猛,以同樣期數的乳癌,40歲乳癌患者就比較難治療。


30歲癌細胞就可能蠢蠢欲動


蔡愛真總監進一步指出,乳癌高危險族群有家族史者,做乳癌篩檢要往前推至少十年。例如安潔莉娜裘莉有乳癌與卵巢癌家族史,又有brca1與brca2基因,她的祖母與媽媽都在50多歲罹癌;因此,往前推大約30幾歲時,癌細胞就很可能已蠢蠢欲動,若是不處理,罹癌機率很高,她很理性的做了處理,是很有智慧的女人,否則太慢處理,也許腳步就跟不上癌細胞。


台灣乳癌篩檢率偏低只有38%


根據統計,台灣的乳癌篩檢率偏低只有38%,韓國有50%,美國更高有70-80%;蔡愛真監認為,如果45歲才篩檢乳癌,根本就來不及;一般會建議乳癌高危險族群20幾歲就要檢查,可先自費早點篩檢,未來可以做比較,這期間有變化時,對判別有幫忙。

零期乳癌百分之百可治癒

乳癌防治基金會董事長張金堅強調,乳癌零期可以有百分之百治癒率,第1期是93%,第2期是89%,第3期是73%,第4期則降到25%;所以,及早做乳癌篩檢,早期發現及早治療,才能使治癒率提高。而陳玉梅50歲乳癌病逝,得病時應該是40多歲,由於台灣乳癌年齡層都比較低,年輕族群務必要小心。(文章授權提供/健康醫療網)

工商時報【杜蕙蓉╱台北報導】特價產品

全球最大的PDX(人源腫瘤異種移植)公司冠科-KY(6554),預計12月中旬掛牌上櫃,每股承銷價暫訂58元。董事長余國良表示,瞄準精準醫療商機,冠科已在中國取得第三方臨檢中心之執照,將可協助癌症病患找出最佳藥物及後續抗藥性產生之後線用藥分析服務。

余國良表示,癌症藥物目前有70多種,只有20%成功率,主要是癌症與病人的基因缺陷有關因此,如何提升其治癒率也推波精準醫療的興起,也改變了癌症新藥的研發方式。冠科則專注在腫瘤、糖尿病兩大疾病,全球每年有近2千萬個癌症病患及4億個糖尿病患者,其打造的PDX就像Facebook的平台,希望能在最短時間有效解決腫瘤問題。

營運表現亮麗的冠科,營運地包括美國4家、英國1家、中國3家及台灣1家,合計9家子公司。該公司目前資本額13.18億元,本次辦理現金增資13,120張,預計掛牌股本為14.49億元。

冠科2015年營收15.1億元,稅後純益9,800萬元,正式轉虧為盈,EPS 0.9元。2016年前3季營收14.02億元,毛利率56%,相較去年提高約2個百分點,稅後純益9,700萬元,EPS為0.74元,營收、獲利均逼近去年全年。

冠科主要提供癌症藥效測試服務(體內及體外)、藥物篩選、藥物代謝分析及轉譯醫學領域等研究服務,並已開拓一系列藥效技術平台,未來將藉由此些平台創造更高整體價值,包括個人化精準醫療、大數據應用、拯救臨床失敗新藥、糖尿病藥物開發。

根據Pharmaprojects╱Pipeline資料庫統計,全球在研新藥數量約13,718個,相較2015年約12,300同期增幅高達11.5%,其中臨床前藥物研發數量約為6,861個,較2015年約6,061個增幅高達13.2%。冠科客戶除全球20大藥廠外,還涵蓋其他藥廠及中小生技公司夥伴約440家,近年業績也伴隨市場擴大而走高。

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