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  • 品號:2127562


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商品訊息描述

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400條五星主廚的營養巧搭Q&A


紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹......



本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜,

利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式,

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此外,書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招,

不僅教你更美味的做菜祕訣,

還讓你吃得健康又養生,享受美食無負擔。

本書特色

˙養生美食必備書,將美食與養生知識完整收錄,讓美味與健康全面同步,製作養生美食變得簡便無煩惱。

˙煎煮蒸炒,美味搶鮮吃,包含鮮嫩魚肉+清爽甜蝦+蟹貝水產等豐富料理。

作者簡介

陳志田

國際烹調藝術大師

亞洲藍帶白金五星級主廚勛章

國家高級烹調廚師

國家飯店金牌主廚

國家營養配餐師

1977年生,15歲開始料理修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。







商品訊息特點









◆叢書系列:料理教室
◆15×26cm 彩色平裝書160頁







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

PGA索尼公開賽第一輪出現驚奇紀錄,剛在美巡賽封王的23歲選手湯瑪斯,打出-11的59桿成績,成為史上低於60桿的最年輕球員,另外綽號58桿先生的佛瑞克(Jim Furyk),正式被任命為萊德盃的美國隊長。

索尼公開賽本週在風光明媚的夏威夷開打,上週才剛拿下美巡賽冠軍的JustinThomas一開賽,就讓全場球迷驚呼連連。

從後九洞出發的彌月送禮推薦Thomas率先就以一隻Eagle展現絕佳狀態,雖然Thomas接著就吞下一記Bogey,但一點也沒有影響到他的火燙手桿,Thomas之後十洞誇張的抓下八隻Birdie,而且在最後一洞竟然又是成功獵鷹。

Justin Thomas在第一輪就抓下兩隻Eagle,八隻Birdie吞下一記Bogey,交出11個under的59桿,成為美巡賽史上第七位單輪打出低於60桿的球員,也是史上最年輕達成的,Thomas有機會挑戰本季個人第三勝。

不過提到史上有8次,總共7位選手打出低於60桿的成績,唯一個人包辦2次演出的就是Jim Furyk。

綽號58桿先生的Jim Fryuk,已經正式被任命為2018年萊德盃歐美高球對抗賽的美國隊長,由於美國隊自從1993年以來,就沒有在客場拿下過冠軍,這位新任美國隊長的首要目標,就是幫美國隊打破客場魔咒,延續萊德盃的連勝之路。(民視新聞王人瑞、余啟成綜合報導)

(中央社華盛頓28日綜合外電報導)美國總統當選人川普今天指控現任總統歐巴馬發表「煽動性」談話,使得即將進行的政權轉移趨於複雜。這是川普在與歐巴馬不斷激化的言詞攻詰中開出的最新一砲。

現年70歲的川普在距就職日期不到1個月的現在,對歐巴馬發出了異乎常情的公開人身批評。

川普推文表示:「我會盡量對歐巴馬總統的許多煽動性言論和阻撓視若無睹。」

推薦商品「我還以為政權會平穩過渡,根本不會!」

這是地產大亨川普對歐巴馬最新1次的社群媒體抨擊,成了現任民主黨總統和即將上任的共和黨準總統之間最不合乎常情的權力轉移。

歐巴馬在本週稍早公布的訪談中說,如果他可以再次出馬競選,他也許能當選,同時美國人民大致上仍支持他的政治願景。1051229

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